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2005年 02月 20日
本日、息子はピアノのテストに習字、私はPTA&子供会の総会と午前中限定で忙しくしていました。(夫はというと、送り迎えしてくれた程度)
だからかな。お昼を食べたらとても眠い。。。 「ちょっとだけ〜」とベットにもぐりこみました。 その間リビングでごそごそしていた息子。かかってきた子供会会長さんの電話を、こともあろうに「寝てます」と切ってしまった!慌ててかけ直したけど恥ずかしかったわっ。病気で寝ている訳じゃないんだから、呼びに来いっ! で、という訳じゃないけど今夜の夕食はラクチンメニュー。 「別盛りカツ丼〜みぞれバージョン」 買ってきたヒレカツとネギをおつゆの中に入れ一煮立ち。卵でとじる代わりに大根おろしをたっぷりのせ、これをご飯と別々に盛っていただきます。 お肉は凄く柔らかいし、大根おろしはさっぱりだし、とても美味しかった!サクサクカツとはまた違った味わいです。 一度お試しあれ。 下の階の息子共々仲良くしてもらっているお家のママが、娘の初節句をしたので、と菱餅と雛あられを持ってきてくれました。この雛あられ、卵ボーロなんだけど、三色の淡い色が付いていてとってもかわいいのです。
by ametomidori
| 2005-02-20 21:36
| おいしいもの
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