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2005年 02月 26日
お昼ごはんは、ロールパンのサンドイッチと簡単ミネストローネ。
ミネストローネは野菜ジュースで作るんだけど、これが簡単で結構美味しい。 野菜を軽く炒めて、お水、コンソメ、野菜ジュースを入れ・・・ん?野菜ジュースの色が、、オレンジ、、?? 「トマトと野菜」じゃなくて「フルーツと野菜」のジュースを買ってきてしまっている!げげっ! 気付いた時は後の祭りで。。。 果物の暖かい変な甘みとコンソメ味があいまってなんとも、、。 野菜だけ取り出して、あれこれ立て直そうと努力してみたけれど、 ラビリンス・・・。あああ・・。 具だけよそってそっと出しました。 結果。 出されたものは食べるとしつけててよかった。。。 これが星一徹だったら「こんなもの食えるか!!」とちゃぶ台ひっくり返されてるところだわ。 原種に近い、小さなチューリップ。ただただ植わっているだけのなんのお世話もしていない球根だけど、毎年必ず芽を出してくれます。 *今日のごはん* 餃子 大根と豆腐のサラダ 豆腐と卵のフカヒレ風スープ キムチ(ビール!) チョコアイス(エスプレッソがけ)
by ametomidori
| 2005-02-26 14:24
| おいしいもの
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