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2005年 05月 06日
先日カソウケン家庭科学総合研究所という本を購入しました。
家庭の様々なことを科学と言う方面からアプローチしていて、かわいい挿絵も含め、易しく面白い本になってます。 私が読んでみたくなったのと、息子が科学って面白そう思ってくれたらめっけものって感じで買ってみました。 大昔ちょっとだけ(ほんとにちょっと)試験管を振っていたことがあって、それほど嫌いじゃない分野。ぱらぱらとめくると「メイラード反応」やら「コロイド」やら懐かし響きが。。元素の周期表「スイヘーリーベぼくのふね・・・」なんて覚えたなあ。 子育てのことなんかもあって「早産で生まれた赤ちゃんのママの母乳は標準より高タンパク高カロリーの特注母乳」なんてことをほうほうと読んでいます。 毎日の雑多なことが科学で裏打ちされていると考えると、なんだか楽しいなって。。 もちろん、「ごはんはデンプンがα化したもの」なんて知らなくても炊けるのですけど。
by ametomidori
| 2005-05-06 20:47
| 本
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